O inverno tem esse jeito único de aproximar. Uma coberta dividida, uma mesa montada com carinho e uma sobremesa fumegante no centro. É nesse clima que o fondue de chocolate com frutas brilha, simples de preparar, lindo de servir e cheio de afeto.
Mais do que uma receita, o fondue é um momento: quente, doce e cheio de memória. E com os produtos certos, ele vira também um espetáculo à mesa.
Receita de fondue de chocolate com frutas
Ingredientes:
– 200g de chocolate ao leite
– 100g de chocolate meio amargo
– 1/2 caixinha de creme de leite (fresco ou de caixinha)
– 1 colher (sopa) de conhaque, rum ou licor (opcional)
– Frutas frescas: morango, banana, uva, manga, kiwi
– Acompanhamentos: marshmallows, pedaços de brownie, biscoitos amanteigados
Modo de preparo:
– Pique os chocolates e leve ao banho-maria, de preferência em uma travessa de borossilicato Le Bianco, que é resistente a altas temperaturas e ideal para preparos com calor.
– Quando o chocolate estiver derretido, misture o creme de leite até ficar bem cremoso.
– Acrescente o licor, se quiser dar um toque especial.
Como servir com charme e afeto
Depois de pronto, você pode escolher como apresentar:
1. Em potes individuais:
Transfira o fondue para potes de vidro transparentes e sirva porções únicas com colherzinhas delicadas. Combine com bowls de frutas e uma bandeja bem montada, um charme só!
2. No centro da mesa, direto na travessa:
Mantenha o fondue na travessa de borossilicato e acomode-a sobre uma toalha térmica Le Bianco, prática, bonita e segura para superfícies quentes. Disponha os acompanhamentos ao redor e deixe que cada um se sirva à vontade.
Use trilhos e guardanapos de tecido, velas suaves e aquela playlist aconchegante para completar o clima. É o tipo de noite que vira lembrança.
Uma sobremesa que cria o momento
Não espere uma ocasião especial, crie uma. Uma receita quentinha, uma mesa bonita e a companhia certa já são motivo suficiente para celebrar o agora.
O fondue no inverno é quase um ritual: um convite para olhar nos olhos, rir junto e saborear o instante. Do preparo ao servir, tudo pode ser feito com cuidado, e com os produtos certos da Le Bianco.
Le Bianco: cada detalhe importa
Na Le Bianco, acreditamos no poder dos momentos simples. Por isso, desenvolvemos produtos que unem beleza, resistência e versatilidade, como nossas travessas de vidro borossilicato, ideais para preparos quentes, e nossas toalhas térmicas, que acolhem até a sobremesa mais fumegante.
Crie memórias com quem você ama. Sirva afeto, sirva com Le Bianco.
